แนวทางในการกินอาหารเพื่อสุขภาพ
อาหารที่เรากินเข้าไปในแต่ละมื้อนั้นจะประกอบด้วยสารอาหารที่ส่งผลทั้งดีและให้โทษต่อร่างกาย ดังนั้นมาดูกันว่าเราควรกินอาหารในแต่ละกลุ่มอย่างไรที่จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
7 อาหารที่เป็นแหล่งอุดมด้วยวิตามิน B12
วิตามิน B12 เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำได้ โดยธรรมชาติจะพบได้ในอาหารจากเนื้อสัตว์ชนิดต่าง ๆ ซึ่งมีประโยชน์ช่วยให้ร่างกายสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง DNA และช่วยให้ระบบประสาทแข็งแรง แต่สำหรับผู้สูงอายุ คนที่กินมังสวิรัติ เป็นโรคโลหิตจาง มีปัญหากับทางเดินอาหารที่ดูดซับสารอาหารได้ยาก และหญิงมีครรภ์จำเป็นต้องเลือกกินอาหารที่มีวิตามินบี 12 เป็นพิเศษ
12 ประโยชน์ของทับทิมผลไม้แห่งสุขภาพ
ทับทิมจัดเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ นอกจากมีสารอาหารมากมายแล้วยังอาจช่วยลดความเสี่ยงจากโรคต่าง ๆ ได้อีกด้วย ดังนั้นเรามาดูกันว่าทับทิมมีประโยชน์อะไรบ้าง
สุดยอดอาหารมังสวิรัติที่มีสารอาหารทดแทนเนื้อสัตว์
ปัจจุบันผู้คนได้หันมากินอาหารมังสวิรัติกันมากขึ้น เพราะต้องการรักษาสุขภาพเนื่องจากการเลี้ยงสัตว์ได้มีการใช้ยาปฏิชีวนะ อยากลดน้ำหนักหลีกเลี่ยงการเป็นโรคอ้วน และอาจจะเคร่งครัดทางศาสนารักษาศีลไม่เบียดเบียนหรือฆ่าสัตว์