วิธีลดคอเลสเตอรอลด้วยอาหาร ❤️

เมื่อคุณอยู่ในภาวะที่มีคอเลสเตอรอลสูง แพทย์จะแนะนำให้ปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตเพื่อช่วยลดคอเลสเตอรอลให้น้อยลง ตั้งแต่ควบคุมอาหาร ออกกำลังกาย และเลิกสูบบุหรี่

• เรามาดูกันว่าจะกินอาหารอย่างไรให้คอเลสเตอรอลลดลง

• จำกัดการกินอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง ไขมันอิ่มตัว และไขมันทรานส์

• เลือกแหล่งโปรตีนที่ไม่ติดมัน เช่น ไก่ ปลา และพืชตระกูลถั่ว

• กินอาหารที่มีเส้นใยสูงอย่างหลากหลาย เช่น ผัก ผลไม้ และธัญพืชเต็มเมล็ด

• เลือกกินอาหารด้วยการอบ ย่าง นึ่ง คั่ว แทนอาหารทอด

• หลีกเลี่ยงอาหารฟาสต์ฟู้ดและของหวานที่ทำแล้วแพ็กไว้ก่อนล่วงหน้า

• อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง ไขมันอิ่มตัว หรือไขมันทรานส์ มีอะไรบ้าง

• เนื้อแดง เครื่องใน ไข่แดง และผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันสูง (เฮฟวี่ครีม โยเกิร์ตทำจากน้ำนมไขมันเต็ม น้ำนมไขมันเต็ม เนย (บัตเตอร์ไขมัน 80% ขึ้นไป) ครีมชีตฟูลแฟต)

• อาหารแปรรูปที่ทำจากเนยโกโก้หรือน้ำมันปาล์ม

• อาหารทอด เช่น มันฝรั่งทอด หัวหอมทอด ไก่ทอด

• ขนมอบบางชนิด เช่น คุกกี้และมัฟฟิน

• อาหารที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล

การกินปลาและอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สามารถช่วยลดไขมันที่ไม่ดี LDL ได้ เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล และปลาเฮอริ่ง รวมทั้งวอลนัท อัลมอนด์ และอะโวคาโด

ที่มา : healthline.com