รู้จักกับคอเลสเตอรอล ❤️
คอเลสเตอรอลเป็นไขมันที่อยู่ในร่างกาย หากมีมากเกินไปจะนำไปสู่ปัญหาสุขภาพได้
- คอเลสเตอรอลเป็นไขมันชนิดหนึ่ง มีลักษณะคล้ายขี้ผึ้ง มาจาก 2 แหล่ง ? ผลิตจากตับขึ้นเองตามธรรมชาติ มีความสำคัญต่อการสร้างเยื่อหุ้มเซลล์ ฮอร์โมนบางชนิด และวิตามินดี
- มาจากอาหารที่มีเนื้อสัตว์ ตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และผลิตภัณฑ์จากนมล้วนมีคอเลสเตอรอลในอาหาร
- คอเลสเตอรอลไม่ละลายในน้ำ จึงไม่สามารถเดินทางผ่านเลือดได้เอง การขนส่งคอเลสเตอรอลต้องอาศัยไลโปโปรตีนที่ผลิตโดยตับ
- ไลโปโปรตีนเป็นอนุภาคที่ทำจากไขมันและโปรตีน มันจะขนส่งโคเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ ซึ่งเป็นไขมันอีกประเภทหนึ่ง ผ่านไปตามกระแสเลือด
- ไลโปโปรตีนมี 2 รูปแบบที่สำคัญคือ ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) และไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL)
- คอเลสเตอรอล LDL (ไขมันไม่ดี) คือ คอเลสเตอรอลที่ถูกขนส่งโดยไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ หากเลือดของเรามีคอเลสเตอรอล LDL มากเกินไป อาจจะมีภาวะคอเลสเตอรอลสูง หากไม่รักษาจะนำไปสู่ปัญหาสุขภาพ ได้แก่ อาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
- การมีคอเลสเตอรอลสูงจะไม่ค่อยออกอาการทางสุขภาพในช่วงเริ่มต้น ดังนั้นจึงควรตรวจสุขภาพเป็นประจำ
ที่มา : healthline.com
