มังคุด เป็นผลไม้เมืองร้อนที่รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยมีพื้นเพในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในประเทศไทยพบมากในภาคตะวันออกและภาคใต้ ได้รับการขนานนามว่าเป็น "ราชินีแห่งผลไม้ไทย" มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เนื่องจากมีสารอาหาร เส้นใย และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีเอกลักษณ์