คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่มีมากที่สุดในร่างกาย เป็นองค์ประกอบหลักของเนื้อเยื่อที่ประกอบขึ้นจากส่วนต่างๆ ของร่างกาย ได้แก่ เส้นเอ็น เอ็น ผิวหนัง และกล้ามเนื้อ คอลลาเจนมีหน้าที่สำคัญหลายอย่างรวมถึงการให้ผิวของคุณมีโครงสร้างและเสริมสร้างกระดูก